FRESH FRENCH DELICACIES DONE RIGHT

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Sashimi vom Kingfish

Kokos, Chili, Ingwer, Kumquat, Limette, Mango

Geschäumte Kürbissuppe

Wildfanggarnele, Croûtons

Hausgemachte Tortellini

Feta, Tomate, junger Blattspinat, Artischocke

oder Käseauswahl

Topfennudeln, Wirsing, Quitte, schwarze Walnuss, Selleriepüree

Dessert von der Haselnuss

Valrhona-Schokolade, Ländle-Apfel, Haselnusseis

LYONNAISE SALAD

30$

baby yukon gold potatoes, braised bacon, smoked dates, brown butter emulsion.

Sashimi vom Kingfish

Kokos, Chili, Ingwer, Kumquat, Limette, Mango

Geschäumte Kürbissuppe

Wildfanggarnele, Croûtons

Hausgemachte Tortellini

Feta, Tomate, junger Blattspinat, Artischocke

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LE FAVORI

LYONNAISE SALAD

30$

baby yukon gold potatoes, braised bacon, smoked dates, brown butter emulsion.

TARTE FLAMBÉE

35$

baby yukon gold potatoes, braised bacon, smoked dates, brown butter emulsion.

Sashimi vom Kingfish

Kokos, Chili, Ingwer, Kumquat, Limette, Mango

Geschäumte Kürbissuppe

Wildfanggarnele, Croûtons

Hausgemachte Tortellini

Feta, Tomate, junger Blattspinat, Artischocke

GALERIE DE PLATS

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